Роспотребнадзор назвал сальмонеллу причиной отравления шаурмой 62 человек в кафе в Братске

Перейти в медиабанкФельдшер станции скорой медицинской помощи. Архивное фото К вспышке острой кишечной инфекции в Братске привела бактерия сальмонелла, сообщило Управление Роспотребнадзора по Иркутской области.
«Причиной массовой заболеваемости стала сальмонелла. Эта бактерия попадает в продукты, когда при приготовлении пищи нарушаются санитарные требования, а также при использовании некачественного сырья», — говорится в заявлении.
О массовом отравлении после посещения кафе быстрого питания «Шаурму хочу» в Братске стало известно утром 13 июня. К настоящему моменту число пострадавших достигло 62, из них 29 человек госпитализировали.
Следственный комитет возбудил уголовное дело. Владельца заведения задержали.
Источник: ria.ru